Καλώς ήρθατε στον "αμπελώνα μας"!
Εδώ, θα μπορείτε σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα να “γευτείτε” τα κρασιά μας, μαζί με λεπτομερείς πληροφορίες γι’ αυτά, από την καλλιέργεια των αμπελιών μας, μέχρι την στιγμή της εμφιάλωσης και της αποθήκευσης.
Με την ιδιαίτερη φροντίδα και υπογραφή του ιατρού-οινοπαραγωγού Παναγιώτη Βακιρτζή, θα μαθαίνουμε όλο και περισσότερα ενδιαφέροντα νέα για τους τύπους κρασιών, την ευεργετική δύναμη που ασκούν στον οργανισμό μας, τις εκθέσεις που διοργανώνονται με αυτό το θέμα, αλλά και πολλά άλλα, που θα σας κάνουν σίγουρα να μάθετε το κρασί “εκ των έσω” και να το εισάγετε, σαν συνήθεια με σκοπό την υγεία, αλλά και την τέρψη, στην καθημερινή σας “διατροφή”.
Φυσικά, με το απαραίτητο μέτρο, αλλά και την ολοκληρωμένη γνώση -τώρα πια- που θα σας μεταλαμπαδεύσουμε με φροντίδα και υπευθυνότητα.
Βήμα-βήμα και μεθοδικά, θα ξετυλίξουμε για εσάς το νήμα που θα σας οδηγήσει στον κόσμο του κρασιού, έναν κόσμο μαγευτικό, αν μη τι άλλο! Θα μάθετε πώς να επιλέγετε το καλό κρασί και τον πολιτισμό που το περιβάλλει, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα.
Όπως πολλοί πριν από εσάς και εμάς, αφανείς και διάσημοι, αφού…“Το κρασί είναι το μεγαλύτερο πολιτισικό επίτευμα στον κόσμο”, σύμφωνα με τον Έρνεστ Χεμινγουαίη!
Ακόμη, θα σας ξεναγήσουμε στον ιδιαίτερο κόσμο των δικών μας κρασιών, που θα μπορείτε να γευτείτε κυριολεκτικά από επιλεγμένα σημεία διανομής που θα σας κοινοποιούμε διαρκώς και μέσα από το ίδιο αυτό site.
Έτσι, …με την ελπίδα να προσθέσουμε μια γευστική νότα χαράς στην ζωή σας και να σας κάνουμε φίλους μας, πιστεύοντας και εμείς ότι:
”Η παραγωγή κρασιού είναι μια επιδεξιότητα. Η παραγωγή καλού κρασιού είναι τέχνη!”
(Robert Mondavi, “Harvests Of Joy,” Αυτοβιογραφία”)…, αλλά και ότι…
"Η ανακάλυψη ενός κρασιού είναι μεγαλύτερης αξίας από την ανακάλυψη ενός αστερισμού...άλλωστε, το σύμπαν έχει πλεονασμό αστεριών..." Benjamin Franklin
Ενώ για το κρασί, ο δρόμος είναι ακόμα ανοιχτός, γεμάτος εκπλήξεις και δημιουργική ευεξία, ένας δρόμος που -ειδικά στην Ελλάδα- αδιάσπαστα συνεχίζεται ένδοξος από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Σε αυτόν τον δρόμο, σας καλούμε να βαδίσουμε μαζί, για να βάλουμε γεύση και χρώμα στις στιγμές που είναι απόλυτα δικές μας.
Και να θυμάστε ότι, κάθε στιγμή έχει το δικό της κρασί! Εις υγείαν!
Παναγιώτης Νεόφ. Βακιρτζής, Ιατρός-Παθολόγος, Οινοπαραγωγός
Και να πώς ξεκίνησαν όλα...
Εδώ, θα μπορείτε σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα να “γευτείτε” τα κρασιά μας, μαζί με λεπτομερείς πληροφορίες γι’ αυτά, από την καλλιέργεια των αμπελιών μας, μέχρι την στιγμή της εμφιάλωσης και της αποθήκευσης.
Με την ιδιαίτερη φροντίδα και υπογραφή του ιατρού-οινοπαραγωγού Παναγιώτη Βακιρτζή, θα μαθαίνουμε όλο και περισσότερα ενδιαφέροντα νέα για τους τύπους κρασιών, την ευεργετική δύναμη που ασκούν στον οργανισμό μας, τις εκθέσεις που διοργανώνονται με αυτό το θέμα, αλλά και πολλά άλλα, που θα σας κάνουν σίγουρα να μάθετε το κρασί “εκ των έσω” και να το εισάγετε, σαν συνήθεια με σκοπό την υγεία, αλλά και την τέρψη, στην καθημερινή σας “διατροφή”.
Φυσικά, με το απαραίτητο μέτρο, αλλά και την ολοκληρωμένη γνώση -τώρα πια- που θα σας μεταλαμπαδεύσουμε με φροντίδα και υπευθυνότητα.
Βήμα-βήμα και μεθοδικά, θα ξετυλίξουμε για εσάς το νήμα που θα σας οδηγήσει στον κόσμο του κρασιού, έναν κόσμο μαγευτικό, αν μη τι άλλο! Θα μάθετε πώς να επιλέγετε το καλό κρασί και τον πολιτισμό που το περιβάλλει, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα.
Όπως πολλοί πριν από εσάς και εμάς, αφανείς και διάσημοι, αφού…“Το κρασί είναι το μεγαλύτερο πολιτισικό επίτευμα στον κόσμο”, σύμφωνα με τον Έρνεστ Χεμινγουαίη!
Ακόμη, θα σας ξεναγήσουμε στον ιδιαίτερο κόσμο των δικών μας κρασιών, που θα μπορείτε να γευτείτε κυριολεκτικά από επιλεγμένα σημεία διανομής που θα σας κοινοποιούμε διαρκώς και μέσα από το ίδιο αυτό site.
Έτσι, …με την ελπίδα να προσθέσουμε μια γευστική νότα χαράς στην ζωή σας και να σας κάνουμε φίλους μας, πιστεύοντας και εμείς ότι:
”Η παραγωγή κρασιού είναι μια επιδεξιότητα. Η παραγωγή καλού κρασιού είναι τέχνη!”
(Robert Mondavi, “Harvests Of Joy,” Αυτοβιογραφία”)…, αλλά και ότι…
"Η ανακάλυψη ενός κρασιού είναι μεγαλύτερης αξίας από την ανακάλυψη ενός αστερισμού...άλλωστε, το σύμπαν έχει πλεονασμό αστεριών..." Benjamin Franklin
Ενώ για το κρασί, ο δρόμος είναι ακόμα ανοιχτός, γεμάτος εκπλήξεις και δημιουργική ευεξία, ένας δρόμος που -ειδικά στην Ελλάδα- αδιάσπαστα συνεχίζεται ένδοξος από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Σε αυτόν τον δρόμο, σας καλούμε να βαδίσουμε μαζί, για να βάλουμε γεύση και χρώμα στις στιγμές που είναι απόλυτα δικές μας.
Και να θυμάστε ότι, κάθε στιγμή έχει το δικό της κρασί! Εις υγείαν!
Παναγιώτης Νεόφ. Βακιρτζής, Ιατρός-Παθολόγος, Οινοπαραγωγός
Και να πώς ξεκίνησαν όλα...